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1.準備於營業時間內的餐點或宴會所需菜餚。 2.負責爐台類別的菜單。 3.確保食品符合衛生管理的規定。 4.維持廚房內食材與環境衛生。 5.爐台工作 詳細
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1.準備於營業時間內的餐點或宴會所需菜餚。 2.設計所負責類別的菜單。 3.確保食品符合衛生管理的規定。 4.維持廚房內食材與環境衛生。 詳細
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1.外場帶位 2.菜色介紹料理說明 3.點餐服務 4.整理桌面.桌邊服務 5.收拾.整理碗盤 詳細
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1.負責工作區域清潔工作。 2.負責碗盤洗滌整理及垃圾處理。 3.負責日常碗盤歸位工作。 4.執行其它清潔相關交辦事項。 詳細